
모임장소 찾고 계신가요? 깔끔하고 룸이 있는 식당이 어디있나, 찾다가 우연히 발견한 솔베 곱창구이입니다. 이미 많은 분들이 맛집으로 말하는 곳인데, 이유가 있더라고요. 저는 만족스러워서 리뷰 쓰기 시작!

솔베 곱창구이
주소 달서구 감삼1길 9 솔베곱창구이
번호 0507-1301-5618
시간 화 - 일 16:00 - 01:00 (월요일 휴무)
메뉴판


가장 많이 주문하는 대표 메뉴는 '한우 곱대창 모듬구이(1인분)' 입니다. 저희는 4명이서 만나서 4인분을 시켰어요! 한우 곱대창 전골 좀 궁금했는데ㅠㅠㅠ 배불러서 못먹었어요. 다음에는 꼭 먹어봐야지!

곱창구이 4인분 안에는 곱창 / 대창 / 염통 / 차돌 / 돌판된장찌개 이렇게 구성이 되어 나옵니다. 밑반찬까지 상차림 시작!


너무 마음에 들었던 점은 다 구워져서 돌판에 올려서 나온 다는 거에요! 엄청 깔끔하고 누가 구울지 고민할 필요가 없더라고요. 그리고 직접 굽지 않으니까 기름이 튀지 않아서 상이 깔끔하고 옷에 냄새가 배지 않는다는 것이 너무 좋아요. 부추, 숙주, 버섯도 함께 있어서 엄청 맛있어 보이지 않나요?

저는 대창이 너무 궁금했어요. 유튜브에서 볼 때마다 기름맛이 강하다고 해서ㅎㅎㅎ 먹으려다가도 '아닌가..' 하고 안먹고 있었는데 와! 생각보다 기름맛이 강하지 않았어요ㅎㅎ 이게 유튜브에서는 보통 통대창으로 나오는 경우가 많으니까 느끼하고 기름맛이 심한가봐요. 오히려 잘라서 나오니까 적당한 고소함, 느끼함이 있어서 감칠맛이 있었어요!




같이 나오는 밑반찬도 너무 맛있어서 곱창구이가 나오기 전에 소주도 벌써 한 잔 했고, 곱창구이 나와서 또 한 잔!
세트 메뉴에 같이 있는 된장찌개는 생각보다 돌솥 크기에 비해 건더기가 많지 않아서 다소 아쉬웠어요. 그냥 나오는 밑반찬이면 이정도도 땡큐! 겠지만, 1인분 모듬구이 금액에 포함되어있는 항목이라서 아쉬웠나봐요ㅠㅠ 그래도 국물 맛은 괜찮아서 소주 한 잔에 떠 먹기 좋았습니다.
솔베 곱창구이에서 가장 마음에 들었던 점은 룸으로 되어있어서 옆 테이블과 부딪힐 일이 없고 지인들과 이야기를 해도 방해받지 않아서 좋아요! 깔끔하고 음식 맛있고 위치 좋고!
저는 솔베 곱창구이 모임할 때 또 올 것 같아요!
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